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Les taxes à la consommations! |
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Mardi, 29 Juin 2010 09:18 |
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Proposition pour une refonte de la taxation sur des bases de préoccupations environnementales.
Les taxes à la consommations! Un mal nécessaire, diront certains, mais aussi un mécanisme qui peut comporter sa part de bienfaits. En plus de fournir des revenus nécessaires au fonctionnement de l’état, les taxes à la consommation sont aussi utilisées parfois pour pondérer la consommation de certains produits comme le tabac et les boissons alcoolisées. Voici une proposition pour repenser le système de taxation. Le constat initial est l’observation des problèmes environnementaux qui ont pris des proportions telles qu’on risque de les penser hors de contrôle. Nous les AmiEs de la Terre de l’Estrie proposons de remplacer le système de taxation actuel par un autre basé sur le lien étroit avec les préoccupations environnementales et sociales. Il s’agit d’abord d’une modulation des taxes selon les impacts environnementaux de la consommation d’une denrée ou d’un produit. Un organisme serait créé pour attribuer des points à diverses catégories de biens de consommation; par la suite un facteur serait appliqué pour établir un lien proportionnel entre ces points et le pourcentage de taxe à appliquer. Il serait possible aujourd’hui d’accomplir la gestion des facettes complexes du projet grâce à l’informatique, de nos jours ce n’est pas la disponibilité des ordinateurs qui manquent.
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Les intrants chimiques et l'alimentation |
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Sensibilisation
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Écrit par Clothide et Lynne
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Vendredi, 19 Mars 2010 08:50 |
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De plus en plus de consommateurs se questionnent sur ce qu’ils mangent. Lire les étiquettes peut s’avérer être une tâche ardue tellement la liste d’ingrédients entrant dans la composition de certains produits est longue. Outre, les substances modifiées génétiquement et les gras saturés, une panoplie d’intrants chimiques sont utilisés par l’industrie alimentaire. Les intrants chimiques sont les additifs qui se retrouvent dans les aliments. Un additif alimentaire est défini comme une « substance chimique ajoutée à un aliment lors de la préparation ou avant l'entreposage, et qui s'intègre à celui-ci ou en modifie les caractéristiques pour l'obtention de l'effet technique désiré » (Santé Canada, 2010). Il existe plus de 3000 additifs alimentaires répartis dans les catégories suivantes (extenso, 2007) :
- Les agents de conservation
- Les colorants
- Les agents émulsifiants, stabilisants et épaississants
Cliquer ici pour en savoir plus sur les principaux additifs alimentaires et leur impact sur la santé (format PDF)
Également, voici le lien vers le sondage pour évaluer l'intervention
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